Berrieiden polyfenolipitoisuudet

Olemme mittauttaneet Berrie -tuotteiden polyfenolipitoisuudet riippumattomalla, ulkopuolisella toimijalla. Pitoisuudet vaihtelevat jonkin verran riippuen kasvukaudesta sekä marjojen kasvupaikasta.

Mittaukset on tehty Folin-Ciocalteun (F-C) menetelmällä.

Tuotteiden polyfenolipitoisuudet parasta ennen hetkellä mg / 100ml:

 

Tuote	Polyfenolit gallushappoekvivalentteina ( mg GAE / 100ml)
Berrie Villimustikka	318 ±74
Berrie Villimustikka-Vadelma	232 ±55
Berrie Puolukka-Karpalo	122 ±30
Berrie Mustaherukka-Mansikka	145 ±35
Berrie Tyrni	54 ±14
Berrie Lakka-Tyrni	109 ±27
Berrie Villimustikka-Luumu	171 ±41